बुटवल । नेपाली नयाँ वर्ष २०८२ को अवसरमा बुटवलमा तीन दिने सडक खाना महोत्सव आयोजना गरिँदैछ। रेष्टुरेन्ट एण्ड बार एशोसियसन संघ रुपन्देही (रेबन) ले आन्तरिक पर्यटनलाई प्रवर्द्धन गर्ने उद्देश्यले यो महोत्सव आयोजना गर्न लागेको हो।
महोत्सव चैत ३० देखि वैशाख १ गतेसम्म तिनकुनेदेखि शिवालय मन्दिरसम्म सञ्चालन हुनेछ। महोत्सवमा नेपाली मौलिक खानाका परिकारहरू निःशुल्क स्टलमा प्रस्तुत गरिनेछन्। विशेष गरी, स्थानीय परिकार र नयाँ स्वादका परिकारलाई प्राथमिकता दिइनेछ। महोत्सवमा ५० भन्दा बढी स्टल रहनेछन्, जसमा खानाका परिकार मात्र होइन, हस्तकला, कृषि उत्पादन, र अन्य स्थानीय सामग्रीहरू पनि उपलब्ध गराइनेछन्।
रेबनका अध्यक्ष प्रशान्त कोईरालाका अनुसार महोत्सवको तयारी अन्तिम चरणमा पुगेको छ। स्थानीय सरकार, टोल समितिहरू र अन्य सरोकारवालाहरूको सहयोगमा महोत्सवलाई भव्य बनाउन काम भइरहेको छ। नयाँ वर्षको अवसरमा बुटवललाई पर्यटकीय गन्तव्य बनाउन र यस क्षेत्रको व्यवसायलाई प्रवर्द्धन गर्न महोत्सवले ठूलो योगदान गर्ने अपेक्षा गरिएको छ।
रेबनका उपाध्यक्ष लक्ष्मण श्रेष्ठले महोत्सव सञ्चालन गर्न अनुमानित २५ लाख रुपैयाँ खर्च लाग्ने जानकारी दिए। उनले स्थानीय सरकार र विभिन्न प्रायोजकहरूको सहयोगले महोत्सवलाई सफल बनाउन महत्त्वपूर्ण भूमिका खेलेको बताए।
कोषाध्यक्ष यामलाल पाण्डेले महोत्सवमा सांस्कृतिक कार्यक्रमहरू पनि हुने बताए। स्थानीय कलाकारहरूको प्रस्तुति, लाइभ म्युजिक, नृत्य कार्यक्रम र मनोरञ्जनका नयाँ प्रविधिहरू महोत्सवको आकर्षण हुनेछन्। विशेष आकर्षणको रूपमा टिकटक च्यालेन्ज प्रतियोगिता आयोजना गरिनेछ, जसमा सर्वाधिक भ्युज पाउनेलाई गिफ्ट ह्याम्पर प्रदान गरिनेछ।
सुरक्षाका लागि सिसिटिभी निगरानीको व्यवस्था, नेपाल प्रहरी, निजी सुरक्षागार्ड र स्वयंसेवकहरूको व्यवस्थापन गरिनेछ। महोत्सव अवधिभर सरसफाइलाई विशेष ध्यान दिइनेछ र आयोजक टोलीले दैनिक सरसफाइको जिम्मेवारी लिनेछ। पार्किङ व्यवस्थापनको लागि पनि छुट्टै स्थान तोकिएको छ।
वि.सं. २०७८ मा स्थापना भएको रेबनमा हाल ९२ जना सदस्य छन्। संस्थाले यसअघि पनि बुटवलमा विभिन्न कार्यक्रमहरू आयोजना गरेको छ, र यो महोत्सवले थप उत्साह र ऊर्जा थप्ने अपेक्षा गरिएको छ।